生地とクリームにカカオマスとベルギーチョコレートを使用した濃厚なチョコレート感を味わえるマカロン

マダガスカルバニラを生地とクリームにしっかりと効かせ、隠し味にEXオリーブオイルを使用したマカロン

レモンの皮・果肉・表皮を使用して瀬戸内の香りをそのままマカロンに閉じ込めました

ブラックベリーの優しい風味のクリームに酸味の効いたカシスの果肉とすみれの風味を合わせたマカロン

キャラメルに紅玉りんごピュレを合わせ、「タルト・タタン」をイメージしたキャラメルりんごのマカロン

パリで出会ったリュバーヴ(西洋ふき)のコンフィといちごガナッシュを合わせた優しい甘さのマカロン

フランボワーズの甘酸っぱさにローズを合わせた上品な風味を味わえるこだわりのマカロン

イタリアシチリア産のピスタチオガナッシュとフランス産グリオットチェリーコンフィを合わせたマカロン

きな粉の生地に抹茶ガナッシュ、黒糖わらび餅を合わせて和を表現し地元の蕨市にちなんで「WARABI」と名付けました

京都宇治の抹茶を生地にもクリームにも使用し、濃厚でクリーミーな宇治抹茶を贅沢に味わえるマカロン

黒胡麻を入れた生地で練り胡麻と黒胡麻をふんだんに使用したクリームをサンドしたマカロン

キャラメルを混ぜた生地にキャラメルをホワイトチョコレートと合わせてゲランド塩を入れ、コク深い味に仕上げました

たっぷりとチーズを加えた上品でクリーミーな味わいのクリームに相性の良いブルーベリーを合わせました

フランボワーズの酸味とミルクチョコレートがマリアージュした華やかな味わいのマカロン

フレッシュバナナを使用したクリームにヘーゼルナッツペーストとヘーゼルナッツを入れた絶品マカロン

お子様に人気のあるフレーバー。マスカットの優しい風味が広がるフレッシュなマカロン

スペアミントとペパーミントを一晩生クリームと浸すことでミント本来の風味を引き立てました

ラベンダーを煮出した生クリームとルビーチョコとグレープフルーツの苦味と酸味と風味のあるクリーム

コーヒー豆を一晩生クリームに浸してカフェ本来の風味を閉じ込めた上品な味わいのマカロン

ディロンラムガナッシュにラム酒シロップに浸したレーズンを入れ、ラム酒をしっかりと効かせました

長野県千曲市のあんずを旬の時にピュレ状にして香り豊かなクリームをサンドしたマカロン

フランボワーズの甘酸っぱい酸味とダージリンを抽出した生クリームを合わせた上品な味わいのマカロン

お子様人気のフレーバー。ラムネフレーバーのガナッシュにパチパチ食感を加えたユニークなマカロン

生地に茶葉を混ぜて生クリームにしっかりと茶葉を抽出して作ったクリームは上品で品のある味わいです

お子様人気のフレーバー。ヨーグルトと乳酸菌をたっぷり使用したミルキーな味わいのマカロン

茨城県産メロンを使用した贅沢なマカロン。メロンの繊細な香りと風味が楽しめる青肉メロンのクリームです

さくらの優しく上品な風味をクリームに移し、櫻葉の甘酸っぱいコンフィを加えた人気のフレーバー

高知県産ゆずを使用した高貴な風味のガナッシュといちごソースの甘酸っぱい組み合わせ

ココナッツを加えた生地にココナッツクリームとバルサミコ酢を効かせたパイナップルの組み合わせ

マンゴーとパッションフルーツのガナッシュに自家製オレンジコンフィを加えた南国な組み合わせ

旬の生白桃をピューレ状にして果肉感を残しながら作ったガナッシュをサンドしました。

ジャルダンブルーの茶葉とチェリーの組み合わせ

カナダ産メープルシュガーを使用した優しく上品な風味のクリーム。

メープルシュガーと黒糖で糖化したクルミの組み合わせ。

北海道産えびすかぼちゃを使用したマカロン。

かぼちゃの風味を残しながらキャラメルと合わせてシナモンで風味付けしたクリームに仕上げました。

鹿児島県産の安納芋をふんだんに使用したマカロン。

安納芋本来の風味とねっとりした食感を活かしたクリームです。

イタリア産のマロンペーストをふんだんに使用したマカロン。

一口食べたら栗の優しい甘さと風味が広がります。

クリスマスをイメージした赤と緑のコックに金箔をあしらいました。

人気のピスタチオガナッシュといちごコンフィを合わせたマカロン。

ローズマリーと蜂蜜で煮込んだ甘酸っぱい青梅ジャムとアーモンドペーストと蜂蜜を入れた青梅ガナッシュを合わせた梅をしっかり感じる深い味わいのマカロンです。